一、熟练使用厨房各种设备设施。

二、按要求制作各种面点、糕点、水饺等

三、根据用餐需求制作糕点、面点等，保证工作餐和接待餐的正常供应。

四、做好所属环境、器具的清洁卫生及设备的保管、保养和报修工作。

五、努力提高技能水平增加花色品种，主动征求用餐人员的意见和建议，创造新品，不断改进工作。

六、参与大、小餐厅日常值班和服务工作。

包吃住